Kako provjeriti svježinu jaja

Da li je jaje koje ste kupili svježe?

kako-provjeriti-svježinu-jaja
5 od 5(7 glasova)
Jaja se ubrajaju u rizičniju grupu namirnica. Zbog toga prije njihove upotrebe bilo bi dobro provjeriti da li su jaja svježa.

Kako provjeriti svježinu jaja?

Potopite jaja u hladnu slanu vodu.
Ako je jaje svježe, ostat će da leži na dnu posude. Jaje, koje je staro tri dana, će se početi uspravljati u posudi. Ako je jaje staro, počet će da pliva. Pokvarena jaja će da izrone na površinu vode i tamo će ostati.

Kako da spriječite pucanje jaja tokom kuhanja?

Ako ne želite da vam ljuska jajeta puca tokom kuhanja, u vodu dodajte kašičicu ocata. Takođe, jaja možete da premažete limunovim sokom prije kuhanja.
Ako je jaje tokom kuhanja puklo, odmah ga kašikom izvadite i na pukotinu stavite malo soli. Na taj način ćete spriječiti da jaje iscuri iz ljuske.

Kako da najlakše ogulite kuhano jaje?

Ako želite da lahko ogulite kuhano jaje, onda u vodu u kojoj će se kuhati jaja stavite malo soli.

Ocjeni ovaj tekst

Pređite mišem preko zvijezdice i na odabranu zvjezdicu kliknite...