Vegetarijanski mafini

Odlični kolačići....

vegetarijanski-mafini
5 od 5(9 glasova)

Od ove smjese možete dobiti 18 mafina.

Sastojci:

1 kašika jabučnog ocata
1 1/2 šoljice bademovog mlijeka
2 šoljice brašna
1 šoljica bijelog šećera
2 kašičice praška za pecivo
1/2 kašičice sode bikarbone
1/2 kašičice soli
1/2 šoljice kokosovog ulja, toplog
1 1/4 kašičice ekstrakta vanilije

Priprema:

Zagrijte rernu na 175 stepeni C. Nauljite kalupe za mafine.

U zdjeli izmiješajte jabučni ocat i bademovo mlijeko i ostavite pet minuta.  Dodajte kokosovo ulje i vaniliju.

U drugoj zdjeli umutite brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu i sol. 

Ulijte vlažne sastojke u suhe sastojke i dobro izmiješajte.

Izlijte u kalupe za mafine.

Pecite u zagrijanoj rerni 15 do 20 minuta. 

Kada se ohlade stavite glazuru po želji.

 

Ocjeni ovaj tekst

Pređite mišem preko zvijezdice i na odabranu zvjezdicu kliknite...