Umak od kuhanih žumanaca

Umak koji služimo uz kuhanu govedinu.

umak-od-kuhanih-žumanaca
4.3 od 5(16 glasova)

Sastojci :

4 jaja
3 kašike ulja
so
biber
sirće

Priprema:

Skuhati jaja. Oguliti ih, presijeći na polovine. Izvaditi žumanca i propasirati, a sitno isjeckati bjelanca.  
U žumanca dodati 3 kasike ulja, soli, bibera i sirceta.
Dobro izmiješati i služiti sa kuhanom govedinom.

Ocjeni ovaj tekst

Pređite mišem preko zvijezdice i na odabranu zvjezdicu kliknite...