Supa od tikve i krompira

Ako volite supe, probajte i ovu!

supa-od-tikve-i-krompira
4 od 5(6 glasova)

Sastojci:

600 g krompira
400 g tikve
150 g luka
3 kašike maslinovog ulja
2-3 češnja bijelog luka
1 struk celera
3 1/2 l vode
list lovora
1 dl pavlake za kuhanje
1 kašika peršuna
1 kašika lista celera
so, biber, mljevena paprika 

Priprema:

Tikvu ogulite i isijecite na kockice. Takođe i krompir ogulite isjecite na kockice.

Na maslinovom ulju malo propržite luk. Dodajte kockice tikve i krompira, sitno sjeckani bijeli luk i lagano propržite. Dodajte sitno sječen celer.

Dospite vodu, dodajte lovorov list, mljevenu papriku, so i biber i kuhajte pola sata.

Štapnim mikserom sameljite povrće, pa dodajte pavlaku i zagrijte do vrenja.

Servirajte u tanjire i ukrasite sjeckanim lišćem peršuna i celera.

Ocjeni ovaj tekst

Pređite mišem preko zvijezdice i na odabranu zvjezdicu kliknite...