Sirup od drijenova

Ukusan i zdrav napitak!

sirup-od-drijenova
4.55 od 5(11 glasova)

Sastojci:

4 kg drijenova

oko 2 kg šećera

Priprema:

Operite drijenove i stavite u posudu za kuhanje. Naspite toliko vode da prekrije drijenove. Stavite kuhati. Nakon što provriju kuhajte još 15-ak minuta.

Procijedite kroz plastičnu cjediljku. Kada ste dobili tekućinu, izmerite koliko litara imate i na svaki litar dodajte 800 g šećera.

Stavite kuhati. Prilikom kuhanja skidajte pjenu koja se stvara. Kada se pjena prestane stvarati sirup je gotov. Otprilike se sirup kuha pola sata nakon što provrije. 

Vruć sirup sipajte u ugrijane flaše, dobro zatvorite i ostavite da se hladi na sobnoj temperaturi.

Napomena: Drijenove koji su ostali možete propasirati, izvaditi košpice i napraviti pekmez.

Ocjeni ovaj tekst

Pređite mišem preko zvijezdice i na odabranu zvjezdicu kliknite...