Punjene i pohovane paprike

Jedna ideja za lagani ručak...

punjene-i-pohovane-paprike
4.8 od 5(16 glasova)

Sastojci:

10 pečenih crvenih paprika
400 g mladog sira
100 g brašna
3 jaja
1/2 kašičice soli
1/2 kašičice začina
3-4 dl ulja

Priprema:

Ispečene crvene paprike ogulite i očistite od peteljki.

U posudi izmiješajte sir, jaje, so i začine.

Svaku papriku rasjecite po dužini i unutar paprike stavite pripremljenu smjesu od sira. Nakon što je napunite, istu pritisnite, te uvaljajte u brašno, pa u umućena začinjena jaja.

Pržite ih par minuta sa jedne, pa sa druge strane dok ne porumene.

Pržene paprike stavite na kuhinjski papir (ubrus) da ispuste višak masnoće.

Gotove paprike možete služiti kao prilog mesu.

Ocjeni ovaj tekst

Pređite mišem preko zvijezdice i na odabranu zvjezdicu kliknite...