Pečena skuša

Slasna marinirana riba.....

pečena-skuša
4.7 od 5(9 glasova)

Sastojci:

4 skuše
2 češnja bijelog luka
peršunov list
sok od jednog limuna
1 kašičica soli
1 dcl maslinovog ulja

Priprema:

Napravite marinadu. Isjeckajte bijeli luk, dodajte so, peršun i sok od limuna. Sve zalijte maslinovim uljem i dobro izmiješajte.

Skuše operite i natrljajte marinadom, te ostavite ih najmanje sat vremena u njoj.

Nakon što su skuše ostojale u marinadi, stavite ih u tepsiju, prelijte sa još malo maslinovog ulja, pokrijte folijom. Pecite u rerni pola sata na 150 stepeni. Tada otrijte foliju i pecite još deset minuta.

Skušu stavite na tanjir i prelijte sa saftom od pečenja.

Kao prilog možete staviti krompir.

Ocjeni ovaj tekst

Pređite mišem preko zvijezdice i na odabranu zvjezdicu kliknite...