Patlidžan punjen lukom i paprikom

Ukusno predjelo....

patlidžan-punjen-lukom-i-paprikom
4.7 od 5(8 glasova)

Sastojci:

1 kg patlidžana
1/2 kg luka
2 crvene paprike
so, biber

Priprema:

Narezati patlidžane na tanke šnitice. Malo posoliti te ostaviti da ostoje. Isprati i posušiti.

Izrezati luk na rezance, a papriku na sitne kockice. Posoliti, pobiberiti i izmiješati.

Ovim nadjevom napuniti proreze na patlidžanima i složiti ih u duboku tepsiju.

Peći na laganoj vatri. Po potrebi preliti sa vrlo malo vode.

Servirati sa vrhnjem.

Ocjeni ovaj tekst

Pređite mišem preko zvijezdice i na odabranu zvjezdicu kliknite...