Libanska salata sa bulgurom

Fantastična salata i preporuka da je probate!

libanska-salata-sa-bulgurom
5 od 5(11 glasova)

Sastojci:

1 čaša bulgura
2 čaše prokuhane vode
peršun
paradajz
luk
1/2 čaše maslinovog ulja
sok od 2 limuna
češanj bijelog luka
so, biber
kašičica cimeta

Priprema:

Čašu bulgura preliti sa 2 čaše prokuhane vode i poklopiti. Ostaviti 15 minuta. Za to vrijeme isjeckati paradajz, luk i peršun na sitno. U manju zdjelu staviti 1/2 čaše maslinovog ulja i sok od 2 limuna. U to dodati sitno sjeckani bijeli luk, kašičicu cimeta, posoliti i pobiberiti. Ako volite ljuto u to možete dodati i sitno sjeckanu ljutu papričicu. Sve dobro promiješati i spojiti sa ohlađenim bulgurom. Ostaviti sat vremena u frižider.
Servirati na listu zelene salate.

Ocjeni ovaj tekst

Pređite mišem preko zvijezdice i na odabranu zvjezdicu kliknite...