Jednostavan čokoladni kolač

Jer volimo čokoladu....

jednostavan-čokoladni-kolač
5 od 5(5 glasova)

Sastojci:

Kora:
4 jaja
200 g putera
100 g šećera
4 kašike brašna
2 kašike kakaa
1/2 praška za pecivo
Fil:
500 ml vrhnja za šlag
2 mliječne čokolade
2 čokolade za kuhanje

Priprema:

Razdvojiti žumanjke od bjelanjaka. Umutiti žumanjke sa šećerom i dodati omekšali puter. U to dodti brašno, kakao i prašak za pecivo, pa izmiješati.
Od bjelanjaka umutiti čvrst snijeg pa dodati u prethodnu smjesu.
Izliti u nauljenu tepsiju i peći na 180 stepeni.
Pečenu koru ohladiti.
U šerpu staviti vrhnje za šlag i dodati izlomljenu čokoladu. Miješati dok se čokolada ne otopi. Izliti preko kore.
Staviti kolač u frižider da se ohladi, pa isijeći na željene komade.

Ocjeni ovaj tekst

Pređite mišem preko zvijezdice i na odabranu zvjezdicu kliknite...