Bulgur sa špinatom

Bulgur je pšenica, specifično pripremljena i brzo se kuha....

bulgur-sa-špinatom
5 od 5(5 glasova)

Sastojci:

500 g špinata

2 kašike ekstra djevičanskog maslinovog ulja

1 luk

1 šoljica bulgura

sol i svježe mljeveni biber

2,5 čaše vrele vode

Priprema:

Pirjati špinat 1-3 minute, oprati hladnom vodom, ocijediti i grubo nasjeckati.

U veliku tavu staviti ulje, ugrijati, pa dodati isjeckani luk i pržiti oko pet minuta.

Dodati bulgur i miješati, pa dodati špinat, so i biber. Sve zajedno pomiješati i zaliti vodom. Kuhati desetak minuta. 

Poslužiti toplo.

Ocjeni ovaj tekst

Pređite mišem preko zvijezdice i na odabranu zvjezdicu kliknite...