Štrudlice sa džemom od šljiva

Možete ih puniti sa i sa džemom od kajsija ili smokvi.

štrudlice-sa-džemom-od-šljiva
4.7 od 5(29 glasova)

Sastojci:

200 g putera
150 g šećera u prahu
2 kašike jabukova sirćeta
9 kašika hladne vode
550 gr brašna
1 kašičica sode bikarbone
šećer u prahu
1 vanilin šećer
džem od šljiva

Priprema:

U posudu staviti puter i šećer u prahu i umutiti, a zatim dodati sirrće, vodu, sodu bikarbonu i brašno. Umijesiti tijesto i ostaviti da stoji 1 sat.

Kad tijesto odstoji podijeliti ga na 2 dijela.

Oba dijela tijesta razvaljati u plohu veličine 21 x 30 cm. Svaku plohu tijesta uzduž podijeliti na 3 dijela. 

Na svaki dio staviti uzduž džem i presaviti. Isjeći presavijeno tijesto na 5 dijelova.

Štrudlice stavljati u pleh prethodno obložen papirom.

Peći na 170 stepeni 20 minuta. Pečene štrudlice uvaljati u šećer u prahu pomješan sa vanilin šećerom.

Ocjeni ovaj tekst

Pređite mišem preko zvijezdice i na odabranu zvjezdicu kliknite...