Čorba od povrća

Lagana, topla čorbica sa puno povrća....

čorba-od-povrća
4.3 od 5(10 glasova)

Sastojci:

1 glavica crnog luka srednje veličine,
2-3 paradajza,
2 mrkve, 3 krompira,
1 mala šoljaa graška,
par listova svježeg kupusa,
1,5 kašika brašna,
1 kašičica mljevene začinske paprike,
so, biber, timijan

Priprema:

Na malo ulja propržiti sitno sjeckani crni luk. Paradajz oljuštiti, isjeći na kockice i kratko propržiti zajedno sa lukom. Dodati mrkvu, krompir, grašak, kupus i ostalu zelen za supu (sve isjeckano). Sipati vodu, dodati začine i kuhati dok povrće ne omekša. Pri kraju kuhanja, dodati brašno razmućeno u malo hladne vode i sve zajedno jos kratko prokuhati. Poslužiti toplo uz malo mlijeka.

Ocjeni ovaj tekst

Pređite mišem preko zvijezdice i na odabranu zvjezdicu kliknite...